東信州グルメ 東信桃源郷説

東御滋野の隠れ家フレンチ・モモカさんへ

今年は灼熱の夏がまだ居残っている感じ。キノコには少し早いかと思いましたが行ってきました。2019.9.30訪問

フォアグラのフラン
フォアグラのフラン・キノコがやってきました


モモカさん定番となりつつあるこの季節のマコモタケのパイです。バターの風味に包まれて。


野菜たっぷりはモモカさんの十八番。ベリーのソースが素敵


お魚のお皿はモズクカニのソースで冬が近いことを感じさせてくれます。
三種のポテトを添えて。このポテトがたまらなくおいしい秋です。


お肉のお皿はシャラン鴨です。味わい深い鴨肉を堪能しました。
ホント濃いお肉。

デザートの写真はありませんが、間もなく栗が出てくることでしょう。

長野県 東信州 東御市、滋野のフルール・ドゥ・ペシェ モモカさん

 

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