グルメ 東信州グルメ

希少ゆえに世に出ない牛肉・信州みねむら牛の入手法

世に有名な牛肉は多くありますが、出荷量が少ないがために知られることがないにもかかわらず、料理人に発見されて限られたチャンスに味わうことのできる美味があります。

信州・東御市のみねむら牧舎のみねむら牛

かくいう私も、モモカさんでイチボ位とフィレを食することが出来ただけです。食べることが出会いであり小さいながらもいちばんの幸福である牛肉であることは間違いありません。

その峯村牛ですが、なんと東御市のふるさと納税の返礼対象品となって入手が可能です。ふるさと納税なので割り高価格ではありますが、自ら購入し食べた人はその事を一生忘れないし、もらって食べた人もその事を一生忘れない味です。

余計なことながら、そして自分にもそう言い聞かせているのですが、このみねむら牛は

自分が、しあわせな食事をするのにふさわしいタイミングだと感じられるときに購入する

のがいいと思います。まあ、【今だろう】と思えるときにとっておきたい牛肉です。宣伝してるのにそれはないだろうと言われるかもしれないけれど。

そして、いまがそのタイミングなら、ぜひ。

 

 

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